2017年6月

夏ギフト

絶対に美味しい夏の詰め合わせ「夏菓撰」武平作の夏のギフトはコレ!

くずもち、水ようかん、巨峰ジュレ、夏柑ジュレのセットですが
1つ1つに拘りがあるのです!武平作自信の贈り物です。

 

 

くずもち(1個で約4人分)

奈良県の吉野地方でとれた葛の根っこのみを使用した
「吉野本葛」を贅沢に使用したくずもちで、なめらかで
ぷるんぷるんとした食感が特徴。まずはそのまま食べてみてください。
その後はきな粉にからめて。最後は黒蜜をかけて。
本当に満足できるくずもちです。

 

 

水ようかん

「日本一の富士山の雪解け水」「北海道十勝産厳選小豆」でつくった水ようかんです。
瑞々しいあっさり感を追求しながらも、小豆の風味はしっかりと感じられる水ようかん
に仕上がっています。富士の麓にある水ようかんに定評のある会社「田子の月」で
作ってもらっています。

 

 

巨峰ジュレ&夏柑ジュレ

とにかく濃い。色も味も食感も。「濃いジュレ」です。
巨峰ジュレは、武平作の地元、栃木市の大平町のぶどう団地で農家さんが作っている
葡萄ジュースを使って作っています。とにかく濃い味わいが特徴。巨峰もまるごと入っています。
夏柑は愛媛の夏みかんを使用しています。濃くも酸味のあるサッパリとした味わいが
気持ちいいジュレです。